Pengin Kelapa Kopyor susah carinya, giliran dapat mahal. Kali ini team TunasPagi akan memberikan Tips bagaimana membuat Kopyor serasa Kelapa Kopyor, Dijamin Alami. Bagaimana untuk membuatnya?
Caranya :
Bahan Utama :
– 2 bungkus agar-agar bubuk (warna putih)
– 2 bungkus santan kara (kemasan 65ml)
– 1 Liter Air (setara 4 gelas sedang)
Bahan Sirup Gula merah:
5 buah gula merah / sirup
1 Liter air
Langkah – langkah nya :
1. Campur agar-agar, santan dan air sampai mendidih didalam panci, diaduk supaya tidak menggumpal. Lalu matikan api. Tunggu sampai uap panas hilang.
2. Siapkan es batu (jangan lupa di buka plastik pembungkusnya) di panci besar. Kemudian tuang dengan sendok larutan agar2 diatas es batu, setelah mengeras dipindahkan, lalu tuang lagi berualang2 sampai habis.
3. Rebus gula merah dan air sampai larut.
4. Siapkan gelas, masukkan kopyor dan gula merah , tambahkan air dan es batu
Jika tidak ada gula, pakai sirup juga bisa, suka – suka.
